Jornada Tècnica. Food Defense: una visió pràctica
17 de juny al matí.
Auditori de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona c/ Pintor Alsamora, 3. 08016 BARCELONA
La jornada es desenvoluparà en base a tres pilars: identificació dels requisits Food defense en relació als esquemes de certificació BRC, IFS i FSSC22000,
aplicació pràctica del sistema Food Defense i una visió real per part de l'empresa.
La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de l’Escola Agrària de l’Empordà (Tel.: 972 630 622 ext. *108, - A/e: msanchezro@gencat.cat persona de contacte: Mercè Sánchez ).
També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt