Curs pràctic d’auditor intern en Seguretat Alimentària segons la norma BRC V7
Al COEAC A Barcelona el 12 i 14 d'abril.
Al Juliol del 2015 va entrar en vigor la norma BRC versió 7, desenvolupada per tal de definir els criteris de seguretat alimentària i qualitat necessaris als centres productors d'aliments, amb l'objectiu de proporcionar compliment legal i protegir el consumidor.
La norma requereix la disponibilitat d'auditors competents per a la realització de les auditories internes i de les possibles auditories que es portin a terme per homologar i avaluar proveïdors.