Tecnologia per al desenvolupament
Màster Universitari: Agricultura per al Desenvolupament
El Màster en Agricultura pel desenvolupament ha arribat durant el 2009-10 al seu tercer any de docència.
Aquest any hi ha hagut un augment del nombre de professors de l’ESAB que han participat en el Màster, doncs s'han impartit tres assignatures optatives noves, totes elles realitzades per professorat de l’escola. Cal destacar també el nombre important de professors implicats activament en les estades de pràctiques dels alumnes i en la direcció dels seus Projectes Finals de Màster (PFM), la major part dels quals són projectes de cooperació realitzats en països en vies de desenvolupament (principalment països d'Àfrica i Amèrica Llatina) realitzats amb el suport econòmic del Centre de Cooperació pel Desenvolupament (CCD) de la UPC.
Durant aquest curs han participant diferents conferenciants en el Màster, als quals agraïm la seva col·laboració. Cal destacar que en aquesta ocasió s'ha comptat amb la col·laboració per primera vegada de professorat de la Universitat Pública de Navarra expert en agricultura pel desenvolupament.
El nombre d’alumnes nous matriculats ha estat molt similar al de les dues edicions anteriors. El perfil dels alumnes és variat, però majoritàriament havien cursat estudis relacionats amb l'agricultura o amb el medi ambient. Un dels alumnes matriculats és un estudiant de Mauritània, el qual ha iniciat el seu programa de doctorat en el Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia. No obstant, de cara a la nova edició estem esperançats en que augmenti sensiblement el nombre d'estudiants matriculats, ja que a inicis del mes de juny de 2010 el número d'estudiants que estaven tramitant la seva preinscripció en el Màster era de 26.
Els alumnes han participat molt activament en totes les activitats acadèmiques i una vegada més s'ha aconseguit un caliu extraordinari entre ensenyants i alumnes. A més a més durant l’estiu els estudiants es desplaçaran per participar en accions de cooperació al desenvolupament a diferents països: Senegal, Mauritània, Moçambic, Nicaragua, Perú i Bolívia. Tots ells marxaran amb suport econòmic del CCD.
En el mes de maig del 2010 es van defensar els dos primers Projectes Finals de Màster realitzats per alumnes del Màster. Els dos projectes han estat qualificats amb una nota d'excel·lent. És molt important assenyalar que cinc alumnes (tres d'ells encara no titulats) ja han trobat feina. Tres d’ells expatriats en projectes agrícoles a Argèlia, Mauritània i Moçambic.
Durant el curs, diferents organitzacions, entre les que podem destacar Educació Sense Fronteres, Fundación Española África Crece i Acción Contra el Hambre han manifestat el seu interès pel nostre Màster i pels nostres estudiants.
Màster en Desenvolupament Rural i Cooperació
L’ESAB, la Facultat d’Economia i Empresa de la Universitat de Barcelona (UB) i la Fundació Món-3, en col·laboració amb la Universitat Gastón Berger (UGB) de Saint Louis, al Senegal, han organitzat conjuntament un Máster en Desenvolupament rural i cooperació que s’ha iniciat el passat gener.
Els blocs docents del Màster són impartits per professorat de la UPC, la UB i la UGB. Al voltant de 15 professors de les facultats catalanes s’han desplaçat per cobrir les necessitats d’aquest curs.
El principal objectiu del Màster és capacitar tècnics agrícoles que tinguin les competències necessàries per projectar dirigir, planificar i gestionar els recursos relacionats amb la producció agroalimentària, des d’una perspectiva econòmica i tecnològica, però sempre incloent la sostenibilitat ambiental i social. El màster consta de 60 crèdits, amb un programa formatiu que ofereix un coneixement divers i complet, alhora que sintètic, dels aspectes tècnics i teòrics de l’economia agrària ubicada en el marc de l’economia mundial.
A banda d’oferir un exhaustiu coneixement dels mètodes i tecnologies de la producció agroalimentària aplicats en un entorn rural, no industrialitzat, el Màster també inclou mòduls de formació per a la creació i la gestió d’empreses en el sector agrari, així com continguts que analitzen el funcionament del sistema econòmic mundial en aspectes com ara el comerç internacional, la globalització comercial i financera, la tipologia de les inversions, l’endeutament extern i la dependència financera de la perifèria, o l’estratègia de l’agenda internacional contra la pobresa.
Els estudis de màster s'adrecen a estudiants que estiguin en possessió d'un títol universitari (llicenciatura) d'agricultura o equivalent (gestió agrícola, gestió de l'empresa agrícola, protecció vegetal) o bé un títol universitari (llicenciatura) en economia i gestió.
- Propuesta de mejora para el cultivo de Aloevera en el sur de la India dentro del marco de una actuación de cooperación al desarrollo. Claudia Sainz Garcia. Tutores: Núria Carazo i Dolores López. Setembre de 2009
- Diagnóstico socioambiental y propuestas de gestión integral de los Residuos Sólidos Urbanos de Bluefields (RAAS, Nicaragua). Marta Celma Gamo i Lídia Paredes. Tutor: Jordi Izquierdo. Setembre de 2009.
- Evaluación de la calidad de las aguas de la bahía de Bluefields, Nicaragua. Laura Rosell. Tutor: Jordi Izquierdo. Setembre de 2009.
- ¿Café Justo? Javier Varona. Tutora: Ma. Dolores López. Novembre 2009.
- Manejo agroecologia agroforestal y restauración del bosque nativo en el páramo de Tablachupa. Albert Jorquera, Tutor: Jordi Izquierdo. Novembre 2009.
- Proposta de parcel·la demostrativa per a la millora de les capacitats productives a la zona de l’Anambé (Senegal). Andrés Hidalgo i Oriol Garriga, Tutor: Gil Gorchs. Gener 2010.
- Estudio de viabilidad de una cooperativa de acopio y transformación de cacao orgánico en el municipio de San Miguelito (Nicaragua). Cristina Trujillo. Tutor: Francisco José Iranzo. Abril 2010.
- Projecte per la implantació d'una línia de processament de cacau a la cooperativa COOPMULKRI.RL a Sant Pancho, Bluefields, Nicaragua. Joan Vila Garriga. Tutor: Francisco José Iranzo. Juliol 2010.
Treballs Finals de Màster
- Diagnóstico de la situación actual y estudio de las potencialidades formativas y productivas de una finca agroforestal de la región del trópico seco de Nicaragua. Caterina Pijuan. Tutors: Núria Cañameras i Gil Gorchs. maig 2010.
- Análisis económico y de gestión de la “Facenda” de Casa do Gaiato. Maputo, Mozambique. Serguei Carrascosa. Tutor: Francisco José Iranzo. maig 2010.
Seminaris i conferències
- Seminari “ Desarrollo de los agroecosistemas y puesta en valor de los recursos naturales: caso de Brézina (Argelia).” A Càrrec del Ramón Josa, K.Mederbal, Antoni Maria Claret Verdú i Maria Teresa Mas. 22 de Desembre. 22 de desembre.
- Conferència “Cooperación al desarrollo, seguridad alimentaria y tecnología de alimentos.” A càrrec de Juan Mate (UPNA). 13 de gener.
- Conferència “Camèlids sudamericans.” A càrrec dels professors Quispe, Paúcar y Mahua, UPNA. 24 de març.
- Conferència “Funcionament de les explotacions agrícoles a Mauritània”. Isselmou Mohamed el Moctar. 7 de maig.
- Conferència “Control de plagues a la República Dominicana. Dr. Colomar A. Serra. 13 de maig.
Cursos
Curs Introducció a la Cooperació Internacional
La primera edició (octubre –desembre 2009) va comptar amb l’assistència de 6 participants i 5 a la segona (març-maig 2010). El professorat del curs està compost per Daniel López i Francisco Iranzo, PDI de l’ESAB, Eva Vendrell, PAS del CCD, Lídia Paredes, becària del Programa ApD, Alfred Causi i Alberto Moleiro voluntaris de l’ONG Telecos sense Fronteres. A més, s’ha comptat amb la col·laboració de la Caterina Pijuan que ha explicat la seva experiència en projectes de cooperació internacional a Nicaragua.
Curs Introducció a les metodologies participatives
· Autors: D. Bertero, M.T. Mas Serra, A.M. Verdú González y C.Trillo
Uso de la agrobiodiversidad disponible por los pobladores en el Valle de Santa Victoria (Salta) Argentina
Tipus de participació: cartel 102
Congrés: V Congreso Internacional de Entobotánica
Publicació: Actas Congreso
Lloc de celebració: San Carlos de Bariloche (RN) Argentina
Any: setembre 2009
· Autors: Clara Prats
MICROBIOLOGÍA PREDICTIVA: UNA HERRAMIENTA IMPRESCINDIBLE EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
Tipus de participació: Comunicació oral
Congrés: I REUNIÓN CIENTÍFICA HISPANO-MARROQUÍ SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Lloc de celebració: Tetuan (Marroc)
Any: octubre 2009
· Autor: Daniel López Codina
El rol de las Universidades ante el Primer Objetivo del Milenio
Tipus de participació: Conferència Inaugural
Congrés: I REUNIÓN CIENTÍFICA HISPANO-MARROQUÍ SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Lloc de celebració: Tetuan (Marroc)
Any: octubre 2009
Publicacions en tecnologia per al desenvolupament
López, D., Vendrell, E., 2009. Investigación en Agricultura para el Desarrollo. Ponencias presentadas al primer encuentro sobre investigación en agricultura para el desarrollo 2007.
Ferrer, J., 2009. Individual-based modeling of Plasmodium falciparum erythrocyte infection in in vitro cultures.
Exposicions i xerrades de sensibilització
- Exposició dels pòsters del CCD de projectes de l’ESAB durant la matrícula de juliol a setembre de 2009.
- Presentació dels projectes de la CUS – UPC. 17 de desembre de 2009
- Presentació activitats de cooperació a l’ESAB amb els estudiants de grau. Eva Vendrell. Desembre 2009.
- Presentació dels projectes desenvolupats a ÀFRICA i AMÈRICA LLATINA pel Departament de Tecnologia dels Aliments de la UAB, a càrrec de Buenaventura Guamis. 21 de desembre.
- Xerrada “Programa de recerca aplicada per impulsar l’ús sostenible de la biomassa en zones rurals dels països andins” del GRECH, a càrrec de la Ivet Ferrer. 1 de març.
- Xerrada sobre el projecte “De l’economia de subsistència a l’economia productiva” Kukra River, Bluefields, Nicaragua. A Càrrec Joan Vila i Carlos Gómez. 4 de març.
Actes
- Presentació del llibre “Investigación en agricultura para el desarrollo”. 29 de gener.
A la presentació es va comptar amb la presencia d’en Javier Pérez Iglesias, Cap del Departament de Coopració Universitària i Científica del AECID, i amb la col·laboració d’en José Esquinas, Director de la Cátedra de Estudios sobre el Hambre y Pobreza de la Universitat de Cordoba, que va fer la conferència “¿Qué debemos investigar en agricultura para combatir el hambre?”
- Acte: Cooperació a Nicaragua des del CBL. 15 abril.
L’Objectiu de l’acta era mostrar una part de les activitats de cooperació universitària que es duen a terme des del CBL , principalment per part dels grups Telecos Sense Fronteres i Agricultura per al Desenvolupament. L’acte comptà amb la presència del Cònsol de Nicaragua a Barcelona per a la seva inauguració.
Les ponències presentades varen ser:
- Per què cooperació? Per què Nicaragua?. Alfred Causi.
- La Basura, ¿Un Desecho o un Ingreso?. Lídia Paredes.
- Cooperació i tecnología. Aldred Causi.
- Educació i desenvolupament rural. Caterina Pijuan.
- Telemedicina a la RAAS. Joan Melià.
- Video-fòrum: Projecció del documental “854”. Acció contra la Fam. 26 d’abril.
854 és el nombre de persones que patien desnutrició l’any 2008. Actualment el nombre ha augmentat fins a 1.020 milions de persones. La ubicació del documental és a Níger, un país de la regió del Sahel, al sud del desert del Sàhara, que es veu periòdicament afectat per la fam estacional i la conseqüent desnutrició. Durant els 24 minuts que dura el documental, David Muñoz narra el drama de la fam donant veu als seus propis protagonistes: els habitants de Mayahi (Níger) que la sofreixen en primera persona i qui treballen amb ells cada dia per a posar-li fi.
El fòrum va ser dinamitzar pel Luis González, expert en seguretat alimentària d’acció contra la fam, on a més va incloure una xerrada sobre la fam estacional.
El nombre de persones de l’ESAB implicades en projectes de cooperació, tant de transferència de tecnologia, de recerca o de suport a la docència 
en països del Sud ha anat augmentant any rere any fins assolir el nombre de 52 persones en el curs 2009/10.
La participació del professorat, especialment la participació que implica desplaçament s’ha incrementat molt aquest darrer any, sobretot gràcies a la implicació que molts d’ells han tingut amb el màster de desenvolupament rural i cooperació al Senegal.
Els 52 membres de la comunitat universitària de l’ESAB han participat en 15 projectes de transferència de tecnologia o bé de recerca aplicada al desenvolupament. Els projectes s’han desenvolupat a Senegal, Mauirtània, Moçambic, Argentina, Brasil, Perú, Colombia, Guatamela, Nicaragua i Bolívia.
Àfrica
Projectes de recerca i cooperaci´universitària
Senegal
En el marc de la col·laboració que l’ESAB va iniciar al 2008 amb Mon-3 per a la creació d’un espai de formació i difusió, tècnica i superior, i investigació agrosilvo- pastoril sota la perspectiva d’un desenvolupament regional sostenible a la conca del riu Senegal, s’ha començat a impartir a la Universitat Gaston Berger de Saint Louis, Senegal, el Màster en desenvolupament Rural i Cooperació. Enguany s’han desplaçat deu professors de l’escola per donar formació en els marc de les assignatures de bases i tecnologia de la producció vegetal, Bases de la tecnologia de la producció animal, Gestió de sòls i aigües, enginyeria de las instal·lacions agrícoles, Agroecología i creació i gestió de l’explotació agrícola.
Mauritània
El professor Jordi Comas, junt amb l’Institut d’Agricultura Sostenible del CSIC, col·labora en un projecte de recerca i transferència de tecnologia que s’executa per part del Ministère d’Agriculture et Élevage (MAE) del Govern maurità. El projecte Valorisation de l’Irrigué pour la Souveraineté Alimentaire (VISA) té diverses línies de treball que contribueixen a orientar la política agrària de Mauritània. En Jordi Comas hi participa des de la concepció del propi projecte, que va començar al 2007, té una durada de 4 anys i un pressupost de 3,2 milions d’Euros, cofinançat per l’AECID. A més, aquest any s’ha desplaçat l’estudiant del Màster ApD Violeta Gracia a realitzar el seu treball final de màster.
Projectes de transferència de tecnologia
Senegal 
Foto: GRDR
- L’estudiant del màster ApD Lourdes Marco s’ha desplaçat al departament de Ziguinchor, per a incorporar-se a l’equip de treball del Groupe de Récherche et de Réalisation pour le Dévéloppement Rural (GRDR), per tal de dur a terme un estudi i seguiment de varietats d’arròs resistents a la salinitat per assegurar la producció i així aconseguir millorar la seguritat alimentària de la zona. La feina realitzada li servirà a l’estudiant per realitzar el seu treball final de màster.
- La professora Núria Cañameras s’ha desplaçat a Senegal per donar suport al Centre de Suivi Écologique per col·laborar en el foment de l’extensió de les pràctiques de Gestió Sostenible de la Terra per tal de millorar la seguretat alimentària de les poblacions més desfavorides del Senegal i contrarestar la tendència de degrada
ció dels recursos naturals dels que depenen per sostenir els seus mitjans de vida.
Foto: Cristina Rabell
- Estudiant del màster ApD Cristina Rabell s’ha desplaçat a la regió de Kolda, Sud del Senegal, per donar suport a SOENA, el seu treball consisteix en ajudar a implantar un programa de millora per la comercialització i la distribució dels productes agrícoles de la zona. La feina realitzada li servirà per realitzar el seu treball final de màster.
Amèrica del Sud i Central
Projectes de recerca i cooperació universitària
Argentina
Foto: Fara Díaz
L’Estudiant del màster ApD Fara Díaz s’ha desplaçat al Municipi de La Plata per incorporar-se dins de l’equip de treball del projecte de recolzament als productors familiars del Gran La Plata, Facultad de Ciencias Agraria y Foretales de la UNLP, la seva feina s’integra en el projecte Tecnologías Apropiadas para la Transición Agroecológia en el Cordón Hortícola Boanarense, portat a terme dins d’un programa executat pel Ministeri d’Agricultura, Ganaderia i Pesca (MAGyP).
- El professor Lorenzo Álvarez ha iniciat una col·laboració amb la UAB i la Universidad Nacional de San Marcos, de Perú, per a l’establiment d’un mòdul experimental de cria de Paca a les instal·lacions de l’Instituto de Investigaciones del Trópico y Altura (IVITA) a l’Amazonia peruana. Es tracta d’un projecte de 5 anys que s’ha iniciat aquest 2009. En Lorenzo Álvarez s’ha desplaçat a la zona durant l’octubre de 2009. En el marc d’aquesta col·laboració dos estudiants, Marta Ribas (Màster ApD) i Joan Fondevila (ETA) s’han desplaçat per treballar en la millora de la gestió avícola de la zona. La feina realitzada els servirà per a realitzar els treballs finals màster i de carrera respectivament.
Foto: GRECDH
-
Dos estudiants del màster ApD, Pau Gelman i Irene Pérez, s’han desplaçat al Perú per treballar conjuntament amb professors d’altres centres de la UPC i amb institucions peruanes en el Programa de recerca aplicada per impulsar l’ús sostenible de la biomassa en zones rurals dels països andins. Aquest programa de recerca aplicada forma part de l’àmbit de recerca sobre Energia del Grup de Recerca en Cooperació i Desenvolupament Humà de la UPC (GRECDH).
Colòmbia
L’Estudiant del màster Daniel Viadé, en el marc de la seva col·laboració amb la Catedra UNESCO de la UPC, s’ha desplaçat a Medellin per incorporar-se a l’equip de treball de l’entitat Tecnologico de Antioquia, per donar suport en la millora ambiental de l’abocador de Medellin mitjançant l’ús de sistemes naturals per el tractament dels lixiviats. L’estudiant aprofitarà la feina realitzada per fer el seu treball final de màster.
Brasil
El professor Jordi Ferrer s’ha desplaçat a les comunitats del Parc Nacional de Jaú a l’Amazònia Brasilera, per fer un seguiment del programa antimalària que esta duent a terme la ONG Nucli d’Estudis Avançats de l’Amazònia, emmarcat dins del Programa Jaú i finançat per Caldes Solidària. El Programa Jaú es va iniciar al 2001, any que es va realitzar el primer diagnòstic de salut comunitària en el parc. Des de aleshores han anat treballant en diferents projectes, sempre relacionats amb l'àmbit sanitari.
Projectes de transferència de tecnologia
Guatemala
Tres estudiantes de l’especialitat d’agropecuàries s’han desplaçat a Río Dulce al Sud-est de Guatemala, per fer un diagnòstic sobre la producció agrícola actual i propostes de noves alternatives de producció a un dels tres centres de Casa Guatemala, la Ciudad de los niños. Casa Guatemala és una ONG dedicada a donar protecció, alimentació, assistència mèdica i educació a més de 250 nens. Les tres estudiants aprofitaran l’estudi realitzat per presentar els seus treballs finals de carrera.
Nicaragua
Foto: CANTERA
-
- L’estudiant del màster ApD Lídia Paredes, ha viatjat a Nicaragua per incorporar-se a l’equip de treball de CANTERA, contrapart d’Educació Sense Fronteres a Nicaragua, amb l’objectiu d’aportar suport en les tècniques productives del projecte d’horts familiars i escolars, així com la elaboració de materials per promoure la experiència del treball en aquest àmbit.
- Els professors Oscar Huerta i Marga López, s’han desplaçat a San Miguelito per incorporar-se a l’equip de DESOS Nicaragua. On han dut a terme un programa de formació i capacitacions per introduir als camperols en el coneixement dels diferents residus que es generen en les comunitats, la problemàtica dels residus orgànics i la possibilitats de valorització i aprofitament, principalment compostatge.
Bolívia
En suport al Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA), l’estudiant del màster ApD Lorena Díez s’ha desplaçat a Cochabamba per col·laborar en l’elaboració de propostes ambientals per una gestió correcta dels recursos naturals de quatre municipis rurals de la província. Aquestes propostes estaran incloses en les Cartas Orgánicas dels municipis.
ESCOLA SUPERIOR D’AGRICULTURA DE BARCELONA
Esteve Terradas, 8 - Edifici D4
Campus del Baix Llobregat - UPC
Parc Mediterrani de la Tecnologia
08860 Castelldefels
http://apd.esab.upc.edu/
Ramon Josa March
ramon.josa@upc.edu
Telèfon: 93 552 12 20
Eva Vendrell i Sarroca
eva.vendrell@upc.edu
Telèfon: 93 552 10 36
Comparteix: